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CHEF FOOD

Stembergs Currywurstsauce, 225 ml

Stembergs Currywurstsauce, 225 ml

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Ideal zur Currywurst und auch als Grillsauce, nach dem Hausrezept von Spitzenkoch Sascha Stemberg aus Velbert.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 589.0KJ / 139.0 Kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 25.0 g
davon Zucker 24.0 g
Eiweiß 1.3 g
Salz 2.7 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Currywurstsauce. Zutaten: Ketchup (Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürzextrakt, Kräuterextrakte [SELLERIE], Gewürze), süße Chilisauce (Wasser, Zucker, rote Chilis, Knoblauch, Salz, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Essigsäure), Zwiebelwürfel, Wasser, Rapsöl, flüssiges Konzentrat auf Kalbsbasis (64% Kalbfleischkochsaft konzentriert [Wasser, 4,5% Kalbfleischextrakt, Salz], Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator: Xanthan), 2% Curry-Gewürzzubereitung (Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Galgant, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chilli, Kreuzkümmel, Nelke), Meersalz, Tomatenkonzentrat, Pfeffer-Gewürzmischung, Zimt. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis +7°C lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Lebensmittelgroßhandels GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Spuren
Gluten Spuren
Gluten Subtypes Weizen
Eggs Spuren
Milk Spuren
Celeriac Enthalten
Mustard Spuren
Sojabohnen Spuren