Superbag, die neuste Erfindung für die Küche. Ein durchlässiger Beutel (22cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 10cm) gehalten. Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebeständige Beutel passt in Gläser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm