Sushi Reiswein-Weizenessig, 4,2% Säure, Mizkan, 500 ml
von Sushi
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SKU 46079
Dieser Sushi-Essig (4,2% Säure) ist der bekannteste japanische Sushi-Essig in Europa. Er ist mild und duftig, mit einer zarten Malz- und Honignote. Er wird aus Alkohol von Weizen, Sake-Trester und Reis vergoren und mit Wasser verdünnt. Er ist ein unverzichtbares Element in der Zubereitung von Sushi-Reis. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Aromen, die dieses Produkt Ihnen bietet!
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 26kcal/112K.J
Fett : 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.1g
Kohlenhydrate : 6.4g
davon Zucker : 1.2g
Eiweiß : 0.5g
Salz : 0.01g
Getreideessig (Kokumotsu Su). Zutaten: WEIZEN, Reis, Mais. Säure: 4,2%. Trocken lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Verwendung für die Zubereitung von Sushi Reis: 400g-500g Reis kochen und in einer Tasse 30-40 ml Reisessig- zubereitung mit 20g Zucker und 3g Salz mischen. Die Mischung über den Reis verteilen und gut unterrühren. Japanisches Produkt.
Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.