• Flasche Tartuflanghe Carbonara Sauce mit Sommertrüffel, 490 g, Produktbild
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Tartuflanghe

Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, 490 g

Tartuflanghe - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, 490 g

SFr. 40.72
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Die moderne Version der berühmten italienischen Soße: Guanciale wird durch italienischen Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) ersetzt. ? Mit 20 % Eiern. ? Mit Parmigiano Reggiano DOP und Pecorino Romano DOP, ohne Zusatz von Sahne oder Milch. ? Eine langlebige Carbonara-Sauce, so cremig wie selbstgemacht. Direkt über die Nudeln gießen, ohne Kochwasser hinzuzufügen. Das Glas reicht für 12 Portionen.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 658.00KJ / 158.00 Kcal
Fett 11.00 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.70 g
Kohlenhydrate 3.60 g
davon Zucker 0.30 g
Eiweiß 11.00 g
Salz 1.30 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Trüffel- Carbonara Sauce. Zutaten: Wasser, 20% EIGELB, Parmigiano Reggiano g.U. (MILCH, Salz, Lab), Pecorino Romano g.U. (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), 2% Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt), Maisstärke, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen. Nudelgerichte: servieren, ohne Zugabe von Kochwasser. Sie können es während des Servierens warm halten, ohne dass das Ei gerinnt. 40g Soße würzen 80g Nudeln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+4°C) aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.Eigenschaften: glutenfrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Tartuflanghe Srl, Loc. Catena Rossa 7, Piobesi d´Alba (CN), Italien.

Allergene Spuren / Enthalten
Eggs Enthalten
Milk Enthalten