Rougie
Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg
Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:14847
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Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch hervorragend als Beilage zum kalten Buffet.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 803.0KJ / 193.0 Kcal |
| Fett | 13.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.2 g |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 14.0 g |
| Salz | 1.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zutaten: Schweinefleisch vom Hals, 20% Fasanenfleisch, 18% in Lake eingelegte Pfifferlinge (10% Pfifferlinge, Wasser, Salz Konservierungsmittel:Citronensäure), Hähnchenleber, Putenfleisch, EIWEIß, Kartoffelstärke, Wasser, MAGERMILCHPULVER, Schalottenpaste (rehydrierte Schalotten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit), EIER, Schweineschwarte, Salz, Petersilie, Portwein, Gelatine vom Schwein, Knoblauchpaste (rehydrierter Knoblauch, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Kühl lagern bei +2°C bis +4°C. Fasanenfleisch Ursprung EU. Pfifferlinge Ursprung EU und Nicht-EU.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Enthalten |