Snacks & Fingerfood
Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg
Terrine von Taube, mit Kirschen und Entenleberstopfleber (20%), Rougie, 1 kg
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Diese delikate Terrine aus zartem Taubenfleisch, kombiniert mit französischen Sauerkirschen und einem feinen Kern aus Entenstopfleber, ist eine wahre Gaumenfreude. Hergestellt nach einem traditionellen Rezept, bietet sie ein authentisches Geschmackserlebnis der rustikalen französischen Küche. Perfekt für besondere Anlässe oder als besondere Delikatesse für Ihre Liebsten.
- Feinste Zutaten: zartes Taubenfleisch, französische Sauerkirschen und Entenstopfleber
- Traditionelle Herstellung nach einem alten Rezept
- Perfekt für besondere Anlässe oder als Delikatesse
- Rougie Terrine - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.106.00KJ / 265.00 Kcal |
| Fett | 20.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.30 g |
| Kohlenhydrate | 7.10 g |
| davon Zucker | 2.30 g |
| Eiweiß | 13.60 g |
| Salz | 1.64 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Taubenterrine mit Kirschen und 20% Entenstopfleber. Zutaten: Schweinehals, 20% Enten-Foie Gras, 15% Taubenfleisch, Putenfleisch, Hähnchenleber, 5,4% halb-kandierte Sauerkirschen in Likör (2,5% Sauerkirschen, Likör 37,5% bis 40% Vol. [Zucker, Alkohol, natürliche Aromastoffe], Kirschwasser, Gewürzextrakt), Kartoffelstärke, Schweineschwarte, Wasser, EIER, EIWEIß, Schalottenmark (rehydratisierte Schalotten, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit), Salz, Weisswein, Gelatine vom Schwein, Pfeffer, Armagnac, Antioxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl bei +2/+4°C aufbewahren. Hergestellt in Frankreich.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Enthalten |