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Asien

Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 400 g

Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 400 g

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Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht mit dieser würzigen Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Dafür einfach 2 Esslöffel Paste in kochendes Wasser (0,5 l) geben und dann Shrimps und Pilze nach Belieben hinzufügen. Delikate Beigaben sind auch Fisch, Hühnchen, diverse Gemüse und andere Fleischsorten.
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Nährwerte je 100ml
Brennwert 1136.0KJ / 272.0 Kcal
Fett 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 13.0 g
Kohlenhydrate 29.0 g
davon Zucker 22.0 g
Eiweiß 3.4 g
Salz 25.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würzpaste für Tom Yum Suppe (scharf und sauer). Zutaten: Salz, Zucker, ganz gehärtetes Palmkernöl, Zitronengras, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E330, Chilipulver, Tamarindenpaste (Tamarinde, Wasser), Schalotte, Knoblauch, Thai-Ingwer (Alpinia galanga), Limettensaft. Zubereitung für 4 Portionen Shrimps Tom Yum: 1 Liter Wasser zum Kochen bringen. 30g Tom Yum Würzpaste hinzugeben. Garnelen und Champignons hinzufügen. Je nach Geschmack mit Fischsauce oder Salz und Zitronensaft abschmecken. Trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Thailand.Eigenschaften: ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, Vegan, vegetarisch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O.Box 30202, 6370 KE Landgraaf, Holland.

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