Halbfester Schnittkäse
Tommette du Chatelard, Schnittkäse, 300 g
Tommette du Chatelard, Schnittkäse, 300 g
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Der kleine Tomme präsentiert sich sehr robust. Die Rinde zeugt von der Reifung in feuchten Gewölbekellern. Nussig, aromatisch mit erdigen Noten. Weicher, cremiger Käseteig. Eyecatcher auf Käseplatten.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.484.00KJ / 358.00 Kcal |
| Fett | 30.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.20 g |
| Kohlenhydrate | 0.10 g |
| davon Zucker | 0.10 g |
| Eiweiß | 22.00 g |
| Salz | 1.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schnittkäse mit pasteurisierter Kuhmilch hergestellt mindestens 50% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Lab, Fermente (MILCH), Calciumchlorid. Bei +4°C bis +8°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fie de la Tournette, 165 route des Bègues, 74250 Fillinges, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |