Molekular & Avantgarde Küche
TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g
TÖUFOOD XANTHÄN, Verdickungsmittel Xanthan, 135 g
1 kg = 239.12 CHF
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Mit TÖUFOOD XANTHÄN können Sie mühelos die Konsistenz Ihrer Speisen perfektionieren. Egal ob Saucen, Suppen oder Dressings – dieses Xanthangummi ist die Geheimzutat für Hobby- und Profiköche. Glutenfrei und vielseitig einsetzbar, ist es für heiße und kalte Zubereitungen geeignet.
- Vielseitiges Verdickungsmittel auf Basis von Xanthangummi
- Perfekt für Saucen, Suppen und Dressings
- Geeignet für heiße und kalte Zubereitungen
- Glutenfrei
- 135 Gramm Glas
- TÖUFOOD XANTHÄN - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 753.00KJ / 180.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 80.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 5.00 g |
| Salz | 8.25 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: (Xanthan/Xantan) Xanthan Pulver. Zutat: Xanthan (E145). Anwendung: Leicht Schütteln und in Ruhe hydratisieren lassen. Dosierung: 2-5 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |