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Ultratex 3, Tapiokastärke, Verdickungsmittel für Kaltes, 400 g

SFr. 45.67
CHF 114,186227 / 1 kg
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SKU 52732

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Ultratex 3 ist ein Tapiokastärke-Verdickungsmittel für Kaltes, das als Texturgeber und Kaltverdicker verwendet werden kann. Geben Sie es einfach in die Flüssigkeit und vermischen Sie es gut. Sie können die Mischung auch trocknen lassen, um knusprige, dünne Scheiben herzustellen. Ultratex 3 eignet sich ideal für Saucen aller Art, Pürees, Toppings und Gebäckzubereitungen und ist in einer Packung zu 400 g erhältlich.

Verdickungsmittelpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: hydroxipropyliertes Dialmidonphosphat (E1442). Dosierung: 2 - 80 g /l kalt und warm. Nicht für den Verkauf im Einzelnhandel. Zur professionellen Anwendung in Lebensmitteln. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

Verantwortlicher Unternehmer: SOSA INGREDIENTS S.L., CL Sot d´Aluïs s/nPol. Ind. Sot d´Aluïes, 08180 Moia, Spanien.