Valrhona Couverture
Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St
Valrhona Etnao Haselnuss - flüssige Füllung für warme/ kalte Desserts, 720 g, 40 St
1 kg = 121.32 CHF
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Etnao ist eine innovative Füllung mit dunklem Schokoladenüberzug, perfekt für warme oder kalte Desserts. Einfache Anwendung, die Ihnen Zeit spart und immer ein perfektes Ergebnis liefert. Ideal für professionelle und Hobby-Bäcker.
- Flüssiger Kern für unwiderstehliche Desserts
- Verschiedene Geschmacksrichtungen: Bitter Ganache in Guanaja, Praliné, Passionsfrucht und Kokosnuss
- Einfache Zubereitung, auch bei größeren Mengen
- {{ Product Name }} - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1936.0KJ / 465.0 Kcal |
| Fett | 29.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
| davon Zucker | 43.0 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladenpralinen (14% Pralinenmasse). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Glukosesirup, HASELNÜSSE, KondensVOLLMILCH, Wasser, VOLLMILCHpulver, Invertzucker, Stabilisator: Sorbit, Butterkonzentrat (MILCH), Emulgator: SOJALECITHIN, Haselnussaroma, Naturvanilleextrakt. Bei +4°C mit Schutzfolie, bei +16°C ohne Schutzfolie lagern. Nach dem Öffnen bei +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Haselnuss |
| Sojabohnen | Enthalten |