• Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg - Hochwertige Schokoladenprodukt für köstliche Desserts und Backwaren
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Valrhona Couverture

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

SFr. 314.47 CHF
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1 kg = 104.82 CHF

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Diese einzigartige Fruchtcouverture vereint den köstlichen, süß-säuerlichen Geschmack von Passionsfrucht mit der samtigen Textur von Schokolade. Perfekt für alle, die ihre Kreationen von der Masse abheben möchten. Ideal für Cremes und Ganaches.

  • Intensiver Geschmack von Passionsfrucht
  • Harmoniert wunderbar mit Nüssen, exotischen Früchten, Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille
  • Einfache Verwendung wie jede andere Couverture
  • Inspiration Passionsfrucht - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2280.0KJ / 547.0 Kcal
Fett 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 30.0 g
Kohlenhydrate 58.0 g
davon Zucker 58.0 g
Eiweiß 1.0 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32, 9%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17, 3%, Emulgator Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren