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Valrhona Couverture

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 3 kg

Normaler Preis SFr. 215.80 CHF
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Grundpreis: 71,926684 je 1 kg

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Valrhona eröffnet allen Schokoladenkünstlern mit seinen Fruchtkuvertüren eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten, harmoniert mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Mit der Spezialität Valrhona Inspiration Passionsfrucht aus Kakaobutter, können Konditoren jede Art von Kuvertüre verwenden. Diese 3 kg Schokolade ist perfekt für Cremes und Ganaches. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und profitieren Sie von der Qualität von Valrhona.

ZUTATEN / PRODUKTINFO:Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32, 9%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17, 3%, Emulgator Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.

Verantwortliches Unternehmen:Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L´Hermitage, Frankreich.

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