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Valrhona Couverture

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 250 g

Valrhona Inspiration Passionsfrucht - Spezialität mit Kakaobutter, 250 g

Normaler Preis SFr. 27.57 CHF
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Grundpreis: kg 110.28

Lieferzeit: 8-11 Werktage

Mit seinen Fruchtkuvertüren eröffnet Valrhona allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Maracuja vereint den intensiven und köstlich säuerlichen Geschmack von Maracuja mit der einzigartigen Textur von Schokolade. Sie passt zu Nüssen und exotischen Früchten, harmoniert mit Safran, Minze, Szechuanpfeffer und Vanille. Sie kann wie jede andere Kuvertüre verwendet werden, perfekt ist sie für Cremes und Ganaches.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2321KJ / 556 Kcal
Fett 34 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 60 g
Eiweiß 1 g
Salz 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Kakaobutter und Saft aus Passionsfrucht. Zutaten: Zucker, Kakaobutter 32,8%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht 17,3% (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Gluten Spuren
Milk Spuren
Essbare Nüsse Spuren
Sojabohnen Spuren