Schwarzer Johannisbeernektar mit 35% Direktsaftanteil. Die schwarze Johannisbeere wurde im 14. Jahrhundert in Klöstern und an Bauernhöfen kultiviert. Johannisbeernektar war eines der ersten drei Produkte, die in der Mosterei van Nahmen seit den 1930er Jahren, gekelteret wurden.

Wegen seiner feinherben Säure eignet sich der Nektar erstklassig als Schorlegetränk. In der Mosterei und Privatkelterei van Nahmen im Rheinischen Hamminkeln hat die Obstverarbeitung eine lange Tradition. Den Säften wird nichts entzogen und nichts hinzugefügt: keine Konservierungsmittel, keine Aromastoffe. Besonderes Augenmerk legt man auf die Einsatz altehrwürdiger Obstsorten und folglich ebenfalls auf die Erhaltung überlieferter, vom Aussterben bedrohter, Kultursorten.