Asien
White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g
White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g
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Der White Fungus, auch Silberohr genannt, ist ein krauser weißer aromatischer Pilz aus der V.R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser koche. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 330.0KJ / 79.0 Kcal |
| Fett | 4.83 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 41.52 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 31.0 g |
| Salz | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete weiße Pilze (Tremella Fuciformis). Zutaten: Weiße Pilze. Pilze waschen und einweichen bis sie weich sind. Die Stiele abschneiden und die Pilze kochen oder braten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem geeigneten Gefäß im Kühlschrank lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.
| Allergene | Spuren / Enthalten |