White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g
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SKU 19500
Der weiße Fungus, auch als Silberohr bekannt, ist ein krauser, weißer, aromatischer Pilz aus der VR China. Für die Zubereitung sollten die Pilze etwa 1 Stunde in Wasser eingeweicht werden, bevor man sie mindestens 10 Minuten in frischem Wasser kocht. Danach das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und dann z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten. So entsteht ein leckeres Gericht, das jeden Gaumen begeistern wird!
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 79kcal/330K.J
Fett : 4.83g
davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 67.3g
davon Zucker : 0g
Eiweiß : 31g
Salz : 0.1g
Getrocknete weiße Pilze (Tremella Fuciformis). Zutaten: Weiße Pilze. Pilze waschen und einweichen bis sie weich sind. Die Stiele abschneiden und die Pilze kochen oder braten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem geeigneten Gefäß im Kühlschrank lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande.