Die wilden Kapern von den Kykladen sind äußerst renommiert für ihren einzigartigen Aroma.

Produktdetails

• Diese Kapern werden von den Dorffrauen der Kykladeninseln von Hand geerntet.
• Neben den Kapern werden ebenfalls Kapernblätter sowie Kapernäpfel mit eingelegt - charakteristisch für die Kykladen.
• Beigefügt wird lediglich grobes Meersalz, kein Essig.
• Deshalb unbedingt wässern, wenn man sie pur isst.
• Werden sie mitgekocht, müssen sie nicht gewässert werden.
• Wir haben viele Feinschmecker und Spitzenköche befragt.
• Alle waren sich einig, dass dies die besten Kapern waren, die sie je gegessen haben.
• Ein Muß für alle Kapernfans!