Winter-Edeltrüffel Brisures, fein gehackt, Plantin, 460 g
SFr. 481.03
(Grundpreis: CHF 1202.57 / 1 kg)
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SKU 16794
Winter-Edeltrüffel, ganz fein gehackte Stücke; in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können wie frische Trüffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkäse. Auch erhältlich in 50g, 100g und 200g.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 59kcal/246K.J
Fett : 0.9g
davon gesättigte Fettsäuren : 0.2g
Kohlenhydrate : 3g
davon Zucker : 0.2g
Eiweiß : 5.5g
Salz : 0.9g
Fein gehackte Winter-Edeltrüffel (Tuber Melanosporum). Zutaten: Winter-Edeltrüffel, Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
