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Trüffelsaft - Trüffeljus

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 400 ml

Wintertrüffel-Jus 1er Choix, Frankreich, 400 ml

Normaler Preis SFr. 176.86
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 176.86
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1 Liter = 442.14 CHF

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Ein stark reduzierter Saft, der aus Wasser, Trüffelextrakten und Salz besteht. Ideal für Saucen, Fonds und Pasteten, wo ein natürliches Aroma von schwarzen Périgord-Trüffeln erwünscht ist. Ein unverzichtbares Basis-Produkt für die Gourmet-Küche.

  • Hergestellt beim ersten Kochvorgang der Wintertrüffel vor dem Konservieren
  • Verfeinert Saucen, Fonds und Pasteten mit einem intensiven Trüffelaroma
  • Enthält Trüffel aus den Wintermonaten November und Dezember
  • Wintertrüffel-Jus - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 35.0KJ / 8.0 Kcal
Fett 0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 1.4 g
Salz 0.8 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffelsaft 1. Wahl. Zutaten: Schwarzer Trüffelsaft (Tuber melanosporum), Wasser, Salz. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten