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Les Perles

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

Würzkaviar "Balsamico Essig", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g

SFr. 18.72
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit feinem Balsamico-Essig gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 280.0KJ / 66.0 Kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 23.1 g
davon Zucker 15.39 g
Eiweiß 0.92 g
Salz 0.1 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gelierte Perlen aus Balsamico Essig mit flüssigem Kern. Zutaten: 70% Balsamico-Essig [Weinessig (SULFITE), Traubenmost), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.

Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten