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Callebaut Couverture

Zartbitterschokolade, 70/30, Callets, 70% Kakao, 2,5 kg

Zartbitterschokolade, 70/30, Callets, 70% Kakao, 2,5 kg

Normaler Preis SFr. 138.21 CHF
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1 kg = 55.28 CHF

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Diese hochwertige Zartbitterschokolade ist perfekt für professionelle Köche und Pâtissiers. Ideal für feine Desserts und beeindruckende Dekorationen. Ein unverzichtbares Produkt für jede Restaurantküche.

  • 70% Kakaoanteil für intensiven Geschmack
  • Kleine Callets-Form für einfaches Schmelzen und Dosieren
  • Vielseitig einsetzbar für Mousse, Cremes und Dekor
  • Zartbitterschokolade - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 2255.0KJ / 539.0 Kcal
Fett 30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 23.0 g
Kohlenhydrate 31.0 g
davon Zucker 26.0 g
Eiweiß 8.8 g
Salz 0.02 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunke Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kühl und trocken bei +8°C bis +12°C lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Spuren
Sojabohnen Enthalten