Callebaut Couverture
Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg
Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg
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1 kg = 51.47 CHF
Artikelnummer: SKU:10416
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Erleben Sie den authentischen Geschmack von Zartbitterschokolade mit perfekt balancierten Bitternoten. Ideal portionierbar, um genau die richtige Menge zu schmelzen. Perfekt für Überziehen, Füllen, Dekorieren oder die Herstellung von Mousse.
- 54,5% Kakaoanteil für intensiven Geschmack
- Leicht portionierbare Callets für präzises Schmelzen
- Vielseitig einsetzbar in verschiedenen Rezepten
- Hergestellt aus Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille
- Zartbitterschokolade Callets - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2307.0KJ / 551.0 Kcal |
| Fett | 36.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.9 g |
| Kohlenhydrate | 45.8 g |
| davon Zucker | 43.1 g |
| Eiweiß | 5.1 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre (min. Kakao: 54,5 %). Zutaten: Kakomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanille-Aroma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |