
Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 400 g
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SKU 49101
Entdecke die Select-Serie von Callebaut: kleine Schokoladentropfen mit einer gut ausgewogenen Bitternote des Kakaos. Sie sind perfekt, um nur einen kleinen Teil Schokolade zu schmelzen. Zum Überziehen, Füllen und Dekorieren sowie zum Herstellen von Mousse eignen sie sich hervorragend. Genieße den zarten Bittergeschmack der 54,5% Kakao-Schokoladencallets mit 400g und erfreue dich an der Geschmacksexplosion. Dank Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille kommt der vollen Schokoladengeschmack zur Geltung.
Nährwertangaben : je 100ml
Brennwert : 550kcal/2303K.J
Fett : 36.6g
davon gesättigte Fettsäuren : 22g
Kohlenhydrate : 46g
davon Zucker : 43g
Eiweiß : 5.1g
Salz : 0.01g
Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 54,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.