Diese Fruchtzubereitung ist ein vielseitiger Helfer für Desserts, Drinks, Saucen und Toppings in Küche und Bar. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach schnell gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall . Die Produkte sind alle Clean Label. Aber auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack. Ideal für Gulasch, Pasta-Saucen, Burger, Zwiebelsuppe, Rostbraten, Aufstriche, Salate, Gemüsestrudel, Knödel, Frikadellen, Röstkartoffeln, Käsespätzle usw. Zwiebeln geschält, in Streifen geschnitten, gedünstet im eigenen Saft ohne Zugabe von Fett. Ca. 12,5kg rohe Zwiebel ergeben 5kg Holzmann Zwiebelsteifen gedünstet.