Callebaut Couverture
Crema - Weiß W2, mit weißer Schokolade, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg
Crema - Weiß W2, mit weißer Schokolade, Callebaut (FMW?R1435?651), 5 kg
1 kg = 19.88 CHF
Artikelnummer: SKU:63169
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Erleben Sie den raffinierten Geschmack und die cremige Textur dieser hochwertigen weißen Schokolade. Perfekt für alle, die ihre süßen Kreationen auf das nächste Level bringen möchten. Diese Schokolade ist ein Muss für jeden Hobby- und Profibäcker.
- Hergestellt aus feinster weißer Schokolade
- Lieferung in einer praktischen 5 kg-Packung
- Vielseitig einsetzbar für Desserts, Pralinen und mehr
- Perfekt für Hobby- und Profiköche
- Crema - Weiß W2 - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2.343.00KJ / 560.00 Kcal |
| Fett | 34.20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.80 g |
| Kohlenhydrate | 54.70 g |
| davon Zucker | 54.40 g |
| Eiweiß | 8.00 g |
| Salz | 0.23 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Füllung mit weißer Schokolade. Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Olive), 18,5% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER), MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin, natürliches Vanille-Aroma Empfohlene Lagerung bei 15-20 °C in sauberer, trockener und geruchsfreier Umgebung. Bei teilweiser Abtrennung des Öls das Produkt mischen, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen. Bei niedrigeren Temperaturen kann es zur Fettkristallisation kommen, was zur Bildung von Fettklumpen führt. Diese Fettkristalle verschwinden durch leichtes Erhitzen des Produkts.Eigenschaften: Kosher Zertifiziert, ohne Farbstoffe, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestrat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Enthalten |
| Essbare Nüsse | Spuren |