Kategorie: SIRUP

Monin Sirupe - Französische Qualität für Profis

Thungourmet präsentiert eine exklusive Auswahl an Premium-Sirupen für Gastronomie, Barkeeper und anspruchsvolle Genießer in der Schweiz. Unser Sortiment vereint französische Monin-Tradition mit internationalen Spezialitäten und technischen Sirupen für professionelle Anwendungen.

Innovative Monin Geschmacksrichtungen

Der Monin Grüner Matcha-Tee-Sirup bringt japanische Trends in moderne Getränkekreationen. Monin Popcorn Sirup sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse in Cocktails und Desserts. Klassiker wie Bergamot Sirup und Waldmeister Sirup (1:8 Konzentrat) runden das Sortiment für traditionelle und innovative Anwendungen ab. Die praktischen Monin Pumpen für 0,7L Flaschen ermöglichen präzise Dosierung in der Profi-Gastronomie.

Natürliche Premium Sirupe aus aller Welt

Unser Vermont Ahornsirup in den Qualitäten Golden und Amber stammt direkt aus den Wäldern Vermonts und bietet authentischen Geschmack für Pancakes, Desserts und Fine-Dining-Kreationen. Granatapfelsirup und Grenadine Molasses verleihen orientalischen Gerichten die charakteristische süß-säuerliche Note.

Exotische Spezialitäten

Wild Rosella in Sirup mit 8 Blütenkelchen vom wilden australischen Hibiskus ist eine echte Rarität für außergewöhnliche Cocktail- und Dessert-Präsentationen. Amarena-Kirschen in Sirup sind ein italienischer Klassiker für Gelato und elegante Nachspeisen, während Ingwerwürfel in Sirup asiatische Schärfe mit süßer Balance verbinden.

Technische Sirupe für Patisserie

Für professionelle Anwendungen führen wir Sosa Glukosesirup in 40D und 60D Varianten sowie Bonbonsirup 45° in 5kg Gebinden. Diese technischen Sirupe sind unverzichtbar für Konditorei, Süßwarenherstellung und Molekularküche-Anwendungen.

Für Barkeeper, Köche und Hobbybäcker

Thungourmet beliefert als Schweizer Fachhändler Hotels, Restaurants, Cocktailbars und anspruchsvolle Privatköche. Unsere Sirup-Auswahl ermöglicht kreative Getränkekreationen, Dessert-Veredelung und innovative Küchenexperimente mit internationalen Geschmäckern.

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