Kerne, Nüsse, Maronen
Schwarze Walnüsse (ganz) in kräftigem Sirup, Finks Delikatessen, BIO, 270 g
Schwarze Walnüsse (ganz) in kräftigem Sirup, Finks Delikatessen, BIO, 270 g
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AT-BIO-301 Die Schwarzen Walnüsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage hergestellt. Die Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grün. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In einem hochkompliziertem, zehn Tage andauernden Arbeitsprozess, werden die natürlichen Bitterstoffe langsam durch Zucker ersetzt. Dadurch verändert sich mehr und mehr die Farbe, bis sie zum Schluss pechrabenschwarz und süß sind. Geeignet als Beigabe zu Käse, Wild oder zu einer Eiscreme.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.774.00KJ / 424.00 Kcal |
| Fett | 29.40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.10 g |
| Kohlenhydrate | 30.20 g |
| davon Zucker | 26.90 g |
| Eiweiß | 12.60 g |
| Salz | 0.60 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarze Walnüsse ganz, in Sirup, BIO. Zutaten: Schwarze WALNÜSSE*, Zucker, Wasser, Salz jodiert, Ingwer*, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze* (Koriander, Zimt, Nelken, Sternanis), Vanille*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Fink Haberl GmbH, Walkersdorf 23, 8262 Ilz, Österreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Walnuss |