Valrhona
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Opalys Schokoüberzug, weiß, 3 kg
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Opalys Schokoüberzug, weiß, 3 kg
1 kg = 82.86 CHF
Artikelnummer: SKU:38355
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Diese köstlichen Perlen mit leicht gerösteter Getreidefüllung und weißer Opalys-Schokolade sind perfekt, um Ihren Desserts das gewisse Etwas zu verleihen. Sie sorgen für einen unerwarteten Knuspermoment in jeder süßen Kreation. Ideal für Eiscreme, Sorbets, Schokoladen-Mousse und andere cremige Desserts.
- Federleichte, leicht geröstete Getreidefüllung
- Umhüllt von weißer Opalys-Schokolade mit 33% Kakao und feiner Vanillenote
- Perfekt für den Überraschungseffekt in Desserts
- Passt besonders gut zu Eiscreme, Sorbets, Schokoladen-Mousse und cremigen Desserts
- Knusprige Perlen - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 2397.0KJ / 575.0 Kcal |
| Fett | 39.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
| davon Zucker | 42.0 g |
| Eiweiß | 8.3 g |
| Salz | 0.62 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getreidebiskuitstückchen mit 87% weisser Schokolade überzogen Kakaobutter: 34% mindestens. Zutaten: Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, 11,2% Getreidebiskuitstückchen (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZ, WEIZENSTÄRKE, Backtriebmittel: E500ii, Salz, Kakaobutter, natürliches Aroma), Emulgator: SOJALECITHIN, Überzugsmittel: Maltodextrin, Schellack, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Enthalten |
| Sojabohnen | Enthalten |