Essige (Allgemein): Essig und Öl in verschiedenen Qualitäten und Reifestufen.

Qualitäten und Sorten

«Essige (Allgemein)» in unterschiedlichen Produktionsmethoden und Reifegraden — von Alltags-Qualität bis zu seltenen Spezialitäten.

Einsatz in der Küche

Zum Dressieren von Salaten, als Marinade, zum Finish auf Käse und Carpaccio, zum Dippen mit Brot oder als Geschmacksträger in Saucen.