Patisserie Hilfsmittel
Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg
Pottasche - Kaliumcarbonat, für Lebkuchenteige, E501, 1 kg
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Artikelnummer: SKU:12351
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Pottasche ist ein unverzichtbares Backtriebmittel für traditionelle Weihnachtsbäckerei. Es sorgt dafür, dass säurehaltige Teige gleichmäßig aufgehen und eine perfekte Konsistenz erhalten. Ideal für Lebkuchen und andere Honigteigbäckereien.
- Perfekt für die Weihnachtsbäckerei
- Sorgt für gleichmäßige Teigaufgehung
- Eignet sich besonders für Lebkuchen und Honigkuchen
- 10g reichen für 500g Mehl
- Pottasche - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pottasche (Kaliumcarbonat, E501). Zutaten: Backtriebmittel: Kaliumcarbonat E501i für Lebensmittel. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GUSTAV ESSIG GmbH & Co. KG, Forster Straße 8, 68309 Mannheim, Deutschland.
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