Produkte von Sosa
Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (39473), 1,2 kg
Sosa Crispy - Kirsch, gefriergetrocknet, 2-10mm (39473), 1,2 kg
1 kg = 238.88 CHF
Artikelnummer: SKU:58710
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Mit der Gefriertrocknung bleibt das intensive Kirsch-Aroma in diesen kleinen Stücken (2-10mm) perfekt erhalten. Sosa ist seit Generationen bekannt für ihre hochwertigen Zutaten in der Patisserie. Ihre Produkte werden in vielen Spitzenrestaurants und -patisserien in Spanien verwendet.
- Intensives Kirsch-Aroma
- Gefriergetrocknet für beste Haltbarkeit
- Ideal für Patisserie und Molekularküche
- 2-10mm Stückchen für vielseitige Anwendungen
- Qualitätsprodukt von Sosa
- Sosa Crispy - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.509.00KJ / 356.00 Kcal |
| Fett | 1.30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.30 g |
| Kohlenhydrate | 82.00 g |
| davon Zucker | 29.00 g |
| Eiweiß | 2.60 g |
| Salz | 0.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getreide für Kulinarische Dekoration auf Zuckerbasis. Zutaten: Glukosesirup, 40% Kirschfruchtfleisch, Verdickungsmittel: Modifizierte Stärke (Kartoffel) (E1414), Natriumalginat (E401). Trocken und lichtgeschützt bei 15°C bis 25°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |