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Sosa Goma Kappa Textur, Pulver, für kalte Gelees und Schäume (38690), 600 g
Sosa Goma Kappa Textur, Pulver, für kalte Gelees und Schäume (38690), 600 g
1 kg = 149.33 CHF
Artikelnummer: SKU:64299
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Erleben Sie die Vielseitigkeit und Qualität dieses Pulvers für Gelees und Schäume. Perfekt für kreative Desserts und innovative Gerichte. Ideal für Hobbyköche und Profis.
- Verleiht Ihren Kreationen eine einzigartige Textur
- Kommt in einem praktischen 600g-Behälter
- Einfache Anwendung für beeindruckende Ergebnisse
- Geeignet für kalte Gelees und luftige Schäume
- Goma Kappa Pulver - In der Schweiz kaufen
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Carrageen Pulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Carageen (E407). Dosierung: 1-10 g pro kg. Unlöslich in kaltem Wasser, leicht löslich in heißem Wasser (80°C bis 90°C). Unlöslich in organischen Lösungsmitteln oder pflanzlichen Ölen. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Geeignet f. Halal-Ernährung, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Vegan.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |