Für Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Süsse und Textur in zahlreiche süsse Zubereitungen. Weisser Rohrzucker ist der Zucker, der im Ursprungsland Brasilien zur Herstellung von Caipirinha, Mojito und allen anderen zuckerbasierten Cocktails benutzt wird. Hierzulande wird mangels Verfügbarkeit oft brauner Rohrzucker benutzt. Das ist nur eine Notlösung. Der richtigen Caipi wird mit feinem weissen Rohrzucker gemacht. Nämlich mit diesem hier. Dieser verbessert nicht nur den Geschmack, sondern löst sich auch viel besser in kalten Getränken auf. Probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein. Der weisse Rohrzucker ist auch sehr gut für die Patisserie und für Heissgetränke geeignet.