• Beurre de homard, 370 g - Beurre fin aux extraits de crustacés et au paprika Idéal pour affiner les plats de homard
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Produits de homard et de crustacés

Beurre de homard, 370 g

Beurre de homard, 370 g

SFr. 29.40
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Ce beurre fin aux extraits de crustacés doit sa couleur alléchante au paprika. Il convient parfaitement pour affiner les plats de homard et soutenir leur goût inimitable. Un must pour tous les gourmets !

  • Fabriqué à partir d'extraits de crustacés de haute qualité
  • Donne une belle couleur de paprika
  • Idéal pour affiner les plats de homard
  • Parfait pour les gourmets
  • Beurre de homard - Acheter en Suisse
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 3694.0/ 899.0 Kcal
Graisse 99.8 g
dont acides gras saturés 60.6 g
Glucides 0.0 g
dont sucre 0.2 g
Protéines 0.3 g
Sel 0.03 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Auszüge von Hummer in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Fett. Zutaten: 70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KRUSTENTIERAUSZÜGE (HUMMER- und KREBSTIERAUSZÜGE), natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 - +7°C lagern. Zubereitung einer Hummersuppe: 40g Hummerbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 1EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 250ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und Cognac verfeinern. Als Einlage z.B. Hummer- oder Krebsfleisch.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Gustav L. Langbein & Co. GmbH, Heinrichstraße 27/29, 22769 Hamburg.

Allergènes Traces / Contenu
Lait Contenu
Crustacés Contenu