catégorie, en fonction du type de produit : MORCHELN, STEINPILZE, TROCKENPILZE

Acheter des morilles séchées, des cèpes & des spécialités de champignons en ligne

Que ce soit pour des plats festifs, des sauces aromatiques ou un délicieux risotto, les champignons séchés apportent une saveur intense et une profondeur naturelle à la cuisine. Chez ThunGourmet.ch, tu trouveras un choix de morilles, de cèpes et d'autres champignons séchés triés sur le volet, qui séduisent par leur qualité et leur origine.

Des variétés de champignons nobles pour ta cuisine

Nos champignons séchés proviennent de cueillettes sauvages contrôlées ou de fermes spécialisées en France, en Italie et en Europe de l'Est. Séchés en douceur et emballés avec soin, ils conservent tout leur arôme et leurs nutriments - idéal pour les cuisiniers exigeants et les plats créatifs.

• Morilles: un vrai champignon gourmet - terreux, noisette, parfait pour les sauces à la crème ou les plats de gibier
• Cèpes: le classique de la cuisine italienne - intense et umami, idéal pour le risotto, les pâtes ou les omelettes
• Autres champignons secs: girolles, shiitake, champignons mixtes - polyvalents et particulièrement durables

Préparation & conseils d'utilisation

Les champignons séchés sont faciles à utiliser :
👉 Faire tremper dans de l'eau chaude pendant environ 20 à 30 minutes. Le liquide de trempage peut être réutilisé pour des fonds ou des sauces.

Idées d'utilisation :

• Risotto aux cèpes et au parmesan
• Sauce à la crème aux morilles pour accompagner la viande de veau ou les gnocchis
• Soupe végétarienne aux champignons ou ragoût de champignons

Pourquoi des champignons séchés de ThunGourmet ?

• Trié sur le volet & aromatique
• Sans additifs, 100 % naturel
• Indication de l'origine & qualité transparente
• Idéal pour la restauration & les particuliers
• Expédition rapide dans toute la Suisse

Nos champignons sont le résultat d'un véritable soin - cueillis, séchés et emballés dans le but de t'offrir une expérience de dégustation authentique.

Acheter maintenant des morilles nobles, des cèpes et des champignons séchés en ligne - directement chez ThunGourmet.ch. Naturellement. Aromatiquement riche. Service suisse.