catégorie, en fonction du type de produit : AROMAPASTE, FRUCHTPASTE, AROMASTOFFE

Pâtes aromatiques Premium de Dreidoppel pour la pâtisserie et la confiserie

Thungourmet présente l'assortiment complet de pâtes aromatiques et de pâtes de fruits de haute qualité de Dreidoppel - le fabricant allemand leader dans le domaine des ingrédients de boulangerie professionnels. Avec plus de 30 saveurs différentes, nous offrons aux pâtisseries, aux confiseries, aux boulangeries et aux pâtissiers amateurs ambitieux en Suisse un choix incomparable pour des créations pâtissières créatives.

Pâtes de fruits - Intensité naturelle

Notre Pâte de fraises (No.207) et notre Pâte de framboises (No.208) apportent à vos pâtisseries le goût authentique des baies mûries au soleil. La Pâte au citron (No.203) apporte des notes fraîches d'agrumes, tandis que la Pâte à la mandarine (No.210) offre une alternative plus douce et plus sucrée. La pâte de myrtilles (No.213) est particulièrement appréciée car elle offre des arômes intenses de baies sans colorants artificiels.

La Pâte Amarena (No.291) confère aux desserts une note noble et légèrement amère, tandis que la Pâte Pêche-Maracuja (No.241) permet des combinaisons de saveurs exotiques. Toutes les pâtes de fruits sont livrées dans des emballages pratiques de 1 kg et sont dosées de manière optimale pour les applications professionnelles.

Pâtes de noix et de spécialité

La pâte de pistache (No.224) est l'une des préférées des pâtissiers pour sa couleur verte intense et son goût caractéristique de noix. La pâte de noix (No.425) offre des arômes puissants et terreux pour des pâtisseries rustiques, tandis que la pâte de noix de coco (No.199) apporte une douceur tropicale à chaque recette.

Les pâtes inspirées des liqueurs sont particulièrement raffinées : la Pâte Amaretto (No.262) pour une ambiance italienne, la Pâte Tiramisu (No.240) pour un arôme de dessert très apprécié et la Pâte Liqueur aux œufs (No.247) pour des créations festives. La Pâte de lavande (No.238) apporte une élégance méditerranéenne aux créations pâtissières modernes.

Arômes liquides et essences

En complément des pâtes, Thungourmet propose une sélection d'Dreidoppel liquides Dreidoppel en bouteilles d'un litre. L'arôme d'amande amère (No.704) est indispensable pour les pâtisseries allemandes classiques, tandis que l'arôme d'eau de rose (No.317) donne des accents orientaux.

L'arôme fève tonka (No.724) s'inscrit dans la tendance de la pâtisserie moderne et offre des nuances de goût semblables à celles de la vanille, mais plus complexes. L'arôme rhum Europe (No.711) et l 'arôme citron (No.721) complètent la gamme pour des applications variées.

Arômes de café et d'alcool

Pour les amateurs de café, Dreidoppel propose des pâtes spécialisées : la Pâte Spéciale Moka (No.239), la Pâte Espresso (No.267) et la Pâte Latte Macchiato (No.281) apportent des arômes de café authentiques aux crèmes, fourrages et glaçages. La pâte de rhum de Jamaïque (No.219) confère aux pâtisseries une note noble et alcoolisée sans teneur en alcool.

Pour les professionnels et les boulangers créatifs

Dreidoppel de Thungourmet s'adressent aux pâtisseries et confiseries professionnelles qui ont besoin d'une qualité constante et d'arômes intenses. Les emballages de 1 kg sont dimensionnés de manière optimale pour les applications commerciales, tandis que les pâtissiers amateurs profitent de la qualité professionnelle pour les occasions spéciales.

En tant que distributeur suisse spécialisé, Thungourmet garantit des produits frais et une livraison rapide dans toute la Suisse. Pour les gros acheteurs, des emballages de 5 kg sont également disponibles, comme pour la pâte de noix de coco (No.226).

Commandez maintenant les pâtes aromatiques Dreidoppel en ligne chez Thungourmet et transformez vos créations pâtissières en expériences gustatives - avec une livraison fiable directement dans votre fournil.