Catégorie : KAKAO & KAKAOBUTTER

Produits à base de cacao de qualité supérieure pour la pâtisserie et la confiserie

Découvrez chez Thungourmet notre sélection exclusive de cacao et de beurre de cacao premium - spécialement conçus pour répondre aux exigences professionnelles de la pâtisserie, de la confiserie et de la haute cuisine. En tant que partenaire de confiance en Suisse, nous vous proposons des produits de fabricants renommés tels que Callebaut et garantissons une qualité constante pour vos créations les plus exigeantes.

Notre gamme de produits Cacao & Beurre de cacao

Beurre de cacao en pastilles

Nos balles de beurre de cacao sont l'ingrédient idéal pour les couvertures, les pralines et les délicieuses spécialités au chocolat. Ils sont disponibles en paquets pratiques de 500 g et en emballages professionnels de 2,5 kg pour les gros consommateurs. Les Callets maniables fondent uniformément et offrent des propriétés de traitement optimales.

Chocolat blanc au beurre de cacao

Nos Callets au chocolat blanc contiennent 28% de beurre de cacao de qualité supérieure et 22-23% de lait. Cette couverture premium est parfaite pour les glaçages, les fourrages et comme base pour des compositions de desserts créatives. Disponible en formats de 400g et 2,5kg.

Pourquoi choisir des ingrédients de cacao premium ?

La qualité commence par les matières premières. Nos produits à base de cacao se distinguent par leur pureté, leurs propriétés constantes et leurs caractéristiques de fonte optimales. La sélection minutieuse des fèves de cacao et le traitement professionnel vous garantissent des résultats reproductibles pour chaque lot.

En utilisant des ingrédients de première qualité, vous obtenez non seulement l'excellence gustative, mais aussi la texture souhaitée et la sensation en bouche parfaite de vos produits finis.

À qui s'adressent nos produits à base de cacao ?

En tant que revendeur suisse, Thungourmet vous propose une gamme de produits soigneusement curatée qui s'adresse aux chocolatiers, pâtissiers et confiseurs professionnels. Parallèlement, nous permettons également aux pâtissiers amateurs ambitieux de travailler avec des matières premières professionnelles.

Que vous créiez des pralines, affiniez des gâteaux ou développiez des desserts innovants, nos produits à base de cacao et de beurre de cacao vous offrent la base de créations exceptionnelles.

Commandez maintenant en ligne chez Thungourmet et profitez de notre livraison rapide dans toute la Suisse - directement chez vous ou dans votre entreprise.