• Moka - Pâte spéciale, Dreidoppel, n° 239, 1 kg Pâtisserie, dessert, sirop | thungourmet
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Pâtes aromatiques et arômes

Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg

Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg

SFr. 73.29
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Numéro d'article : 12122

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Cette pâte aromatise les crèmes, la crème, le fromage blanc, les desserts, les pralines, les glaces, etc. Elle se compose d'extraits d'arômes, d'huile végétale ainsi que de graisses végétales hydrogénées.
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Valeurs nutritives par 100ml
Valeur énergétique 2539.0KJ / 610.0 Kcal
Graisse 65.7 g
dont acides gras saturés 16.3 g
Glucides 0.7 g
dont sucre 0.6 g
Protéines 4.2 g
Sel 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kaffeezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 39% Röstkaffee gemahlen, pflanzliches Öl (SOJA), pflanzliches Fett (Palm), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 10 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergènes Traces / Contenu
Oeufs Traces
Lait Traces
Noix comestibles Traces
Fèves de soja Contenu