Catégorie : INGRÉDIENTS DE CUISINE
Que ce soit pour la cuisine moderne, l'alimentation végétalienne ou le prochain menu gourmet, tu trouveras chez ThunGourmet.ch des ingrédients de cuisine de qualité pour des recettes créatives et savoureuses. Découvre notre choix varié de :
- Ingrédients de cuisine moléculaire comme les alginates, les texturants & les émulsifiants
- Végétaliens & . . plus
Que ce soit pour la cuisine moderne, l'alimentation végétalienne ou le prochain menu gourmet, tu trouveras chez ThunGourmet.ch des ingrédients de cuisine de qualité pour des recettes créatives et savoureuses. Découvre notre choix varié de :
- Ingrédients de cuisine moléculaire comme les alginates, les texturants & les émulsifiants
- Produits végétaliens & végétariens pour un plaisir conscient
- Épices, huiles & sauces pour des arômes authentiques
- Farine, céréales & mélanges pour pain, pizza & pâtisserie
- Riz, haricots & noix - nourrissants, polyvalents et naturels
- Nouilles & pâtes dans des variantes classiques et originales
Tous les produits ont été soigneusement sélectionnés et sont idéaux pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les professionnels ou tout simplement tous ceux qui souhaitent cuisiner avec goût. Nous livrons nos ingrédients rapidement et de manière fiable en Suisse.
Tu cherches par exemple à acheter des ingrédients pour la cuisine moléculaire en Suisse ou des huiles et épices végétaliennes? Chez ThunGourmet.ch, tu trouveras ce qu'il te faut - 100 % de qualité, directement chez toi.
-
Calazoon (lactate de calcium), Biozoon, E 327, 400 g
Fournisseur :Biozoon texturePro5.0 / 5.0
(1) 1 Total des évaluations
-
Algizoon (alginate de sodium), Biozoon, E 401, 300 g
Fournisseur :Biozoon texturePro -
Bubble Tea Set , Biozoon, 6 pcs.
Fournisseur :Biozoon texturePro -
Farine de pâte à modeler, blanche, 400 g
Fournisseur :Farines -
Lécithine de soja (Lecitina de Soja), 400 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Alginate de sodium - poudre de qualité alimentaire, E 401, 100 g
Fournisseur :CHEF FOOD5.0 / 5.0
(1) 1 Total des évaluations
-
FeinTextur - Liant & texturant à base de fibres d'agrumes, neutre, Herbacuisine, 500 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Calcic (chlorure de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Graisse d'oie, Rougié, 320 g
Fournisseur :Produits à base de canard et d'oie -
Lécithine Creative Cuisine, 150 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Pro Espuma, pour espumas froids, 700 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Pro Espuma, pour espumas chauds, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Citras (citrate de sodium), Texturas Ferran Adrià, E 331, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Vegetable Gelatine, poudre de gélatine végétarienne, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa -
Seringue en plastique, à usage unique, 50ml, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde -
Sauce originale tessinoise aux figues et à la moutarde, Wolfram Berge, 200 ml
Fournisseur :Sauces à la moutarde aux fruits -
Wiberg Aceto Plus Fruit de la Passion, 3,7% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :Vinaigres de Wiberg Gastro -
Xanthane, E 415, 100 g
Fournisseur :CHEF FOOD -
Perles de tapioca, blanches, ø env. 7mm, 400 g
Fournisseur :Farines -
Pâte à brick, ronde, env. ø 27cm, très fine, 170 g, 10 feuilles
Fournisseur :Mélanges de pâtes et pâtes alimentaires