Ingrédients de cuisine pour une cuisine créative & végétalienne | ThunGourmet - Page 3 - thungourmet

Purée/marque - fruit de la passion/passion, finement passée, 680 g

Purée/marque - fruit de la passion/passion, finement passée, 680 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 22.45

Prix normal Prix de vente SFr. 22.45
1 kg = 33.01 CHF
Truffes d'été, truffes entières, dans le jus de truffes d'hiver, Gaillard, 50 g

Truffes d'été, truffes entières, dans le jus de truffes d'hiver, Gaillard, 50 g

Fournisseur :
Conserves de truffes

Prix normal SFr. 21.98

Prix normal Prix de vente SFr. 21.98
1 kg = 439.57 CHF
FeinTextur - Liant & texturant à base de fibres d'agrumes, neutre, herba cuisine, 1,5 kg

FeinTextur - Liant & texturant à base de fibres d'agrumes, neutre, herba cuisine, 1,5 kg

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 27.83

Prix normal Prix de vente SFr. 27.83
1 kg = 18.55 CHF
Sosa Albuwhip poudre de blanc d'œuf (Albumina / Ovoneve), 500 g

Sosa Albuwhip poudre de blanc d'œuf (Albumina / Ovoneve), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

1 Total des évaluations

Prix normal SFr. 68.32

Prix normal Prix de vente SFr. 68.32
1 kg = 136.63 CHF
Purée/marque de fabrique - Cynorrhodon, finement passé, 680 g

Purée/marque de fabrique - Cynorrhodon, finement passé, 680 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 19.34

Prix normal Prix de vente SFr. 19.34
1 kg = 28.44 CHF
Sel à la truffe, à la truffe blanche, Appennino, 100 g

Sel à la truffe, à la truffe blanche, Appennino, 100 g

Fournisseur :
Produits de Appennino Funghi e Tartufi

Prix normal SFr. 25.81

Prix normal Prix de vente SFr. 25.81
1 kg = 258.07 CHF
Sosa glucose en poudre (39464), 500 g

Sosa glucose en poudre (39464), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 12.10

Prix normal Prix de vente SFr. 12.10
1 kg = 24.19 CHF
Iotazoon (carraghénane), Biozoon, E 407, 300 g

Iotazoon (carraghénane), Biozoon, E 407, 300 g

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 24.52

Prix normal Prix de vente SFr. 24.52
1 kg = 81.71 CHF
Peinture à l'encre de seiche, liquide, 180 g

Peinture à l'encre de seiche, liquide, 180 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 13.73

Prix normal Prix de vente SFr. 13.73
1 kg = 76.25 CHF
Huile d'olive extra vierge, Manolakis Groves, à base d'olives Koroneiki, Crète, 750 ml

Huile d'olive extra vierge, Manolakis Groves, à base d'olives Koroneiki, Crète, 750 ml

Fournisseur :
Huile d'olive Grèce

Prix normal SFr. 35.05

Prix normal Prix de vente SFr. 35.05
1 litre = 46.72 CHF
Händlmaier - Moutarde douce maison, 335 ml

Händlmaier - Moutarde douce maison, 335 ml

Fournisseur :
Moutarde

Prix normal SFr. 8.47

Prix normal Prix de vente SFr. 8.47
1 litre = 25.25 CHF
Magic Texturizer, poudre de fibres de citron, Herba Cuisine, 200 g

Magic Texturizer, poudre de fibres de citron, Herba Cuisine, 200 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 19.34

Prix normal Prix de vente SFr. 19.34
1 kg = 96.70 CHF
Agar Agar, E 406, 500 g

Agar Agar, E 406, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 76.08

Prix normal Prix de vente SFr. 76.08
1 kg = 152.15 CHF
Peinture à l'encre de seiche, liquide, 500 g

Peinture à l'encre de seiche, liquide, 500 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 33.64

Prix normal Prix de vente SFr. 33.64
1 kg = 67.27 CHF
Creative Cuisine Xanthane, épaississant, 200 g

Creative Cuisine Xanthane, épaississant, 200 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 43.17

Prix normal Prix de vente SFr. 43.17
1 kg = 215.84 CHF
Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 31.00

Prix normal Prix de vente SFr. 31.00
1 kg = 88.56 CHF
Perles de tapioca, blanches, ø env. 2mm, 400 g

Perles de tapioca, blanches, ø env. 2mm, 400 g

Fournisseur :
Farines

Prix normal SFr. 5.06

Prix normal Prix de vente SFr. 5.06
1 kg = 12.64 CHF
Spray scintillant, doré brillant, Sweet Art, 250 ml

Spray scintillant, doré brillant, Sweet Art, 250 ml

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 46.51

Prix normal Prix de vente SFr. 46.51
1 litre = 186.02 CHF
Condiment au vinaigre, au miel et aux herbes, 3,8% d'acidité, Melfor, 500 ml

Condiment au vinaigre, au miel et aux herbes, 3,8% d'acidité, Melfor, 500 ml

Fournisseur :
Diverses sortes de vinaigre

Prix normal SFr. 5.06

Prix normal Prix de vente SFr. 5.06
1 litre = 10.12 CHF
Colatura di Alici, Sauce aux anchois, Flacon à pipette, Acquapazza, 50 ml

Colatura di Alici, Sauce aux anchois, Flacon à pipette, Acquapazza, 50 ml

Fournisseur :
Sauces

Prix normal SFr. 41.35

Prix normal Prix de vente SFr. 41.35
1 litre = 826.87 CHF
Miel d'arbousier, ambre clair, doux-amer, 500 g

Miel d'arbousier, ambre clair, doux-amer, 500 g

Fournisseur :
Miels de l'apiculture Feldt

Prix normal SFr. 19.34

Prix normal Prix de vente SFr. 19.34
1 kg = 38.68 CHF
Arroz Bomba, riz à grain rond, pour paella et risotto, delta de l'Èbre/Espagne, 1 kg

Arroz Bomba, riz à grain rond, pour paella et risotto, delta de l'Èbre/Espagne, 1 kg

Fournisseur :
Riz

Prix normal SFr. 25.88

Prix normal Prix de vente SFr. 25.88
Creative Cuisine Algin, Sphérification, 200 g

Creative Cuisine Algin, Sphérification, 200 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 41.35

Prix normal Prix de vente SFr. 41.35
1 kg = 206.72 CHF
Semoule de blé tendre, 1 kg

Semoule de blé tendre, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 4.91

Prix normal Prix de vente SFr. 4.91
Colorant alimentaire - Spiruline bleue, poudre, liposoluble, végétalien, 120 g

Colorant alimentaire - Spiruline bleue, poudre, liposoluble, végétalien, 120 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 26.15

Prix normal Prix de vente SFr. 26.15
Prix de base SFr. 217.92/kg
Mayonnaise à la japonaise, Kewpie, 1 l

Mayonnaise à la japonaise, Kewpie, 1 l

Fournisseur :
Sauces

Prix normal SFr. 25.10

Prix normal Prix de vente SFr. 25.10
Misko - Nouilles de riz de Grèce, 500 g

Misko - Nouilles de riz de Grèce, 500 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 4.16

Prix normal Prix de vente SFr. 4.16
1 kg = 8.30 CHF
Lécithine Creative Cuisine, 300 g

Lécithine Creative Cuisine, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 34.17

Prix normal Prix de vente SFr. 34.17
1 kg = 113.88 CHF
Creative Cuisine Kappa, gélifiant, 150 g

Creative Cuisine Kappa, gélifiant, 150 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 36.17

Prix normal Prix de vente SFr. 36.17
1 kg = 241.13 CHF
Celluzoon (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Celluzoon (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 29.71

Prix normal Prix de vente SFr. 29.71
1 kg = 118.80 CHF
Cerises amarena, au sirop, vase, 600 g

Cerises amarena, au sirop, vase, 600 g

Fournisseur :
Produits à base de fruits

Prix normal SFr. 25.75

Prix normal Prix de vente SFr. 25.75
1 kg = 42.90 CHF
Tomami Umami ®, #1 Concentré de tomates, fruité intense, 240 ml

Tomami Umami ®, #1 Concentré de tomates, fruité intense, 240 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 32.29

Prix normal Prix de vente SFr. 32.29
1 litre = 134.53 CHF