Ingrédients de cuisine pour une cuisine créative & végétalienne | ThunGourmet - Page 4 - thungourmet

Préparation au beurre de truffe, à la truffe blanche Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g

Préparation au beurre de truffe, à la truffe blanche Magnatum Pico, Valnerina Tartufi, 80 g

Fournisseur :
Trüffel produits

Prix normal SFr. 13.10

Prix normal Prix de vente SFr. 13.10
Prix de base par
1 kg = 163.72 CHF
Riz noir naturel à grains ronds, Piémont, idéal pour le risotto, 500 g

Riz noir naturel à grains ronds, Piémont, idéal pour le risotto, 500 g

Fournisseur :
Riz

Prix normal SFr. 8.56

Prix normal Prix de vente SFr. 8.56
Prix de base par
1 kg = 17.11 CHF
Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml

Tomami Umami ®, #1 Concentré de tomates, fruité intense, 240 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 36.70

Prix normal Prix de vente SFr. 36.70
Prix de base par
1 litre = 152.88 CHF
Pâte de piment rouge, Pasta de Rocoto - lalatina , du Pérou, 225 g

Pâte de piment rouge, Pasta de Rocoto - lalatina , du Pérou, 225 g

Fournisseur :
SUCOs DO BRASIL

Prix normal SFr. 8.56

Prix normal Prix de vente SFr. 8.56
Prix de base par
1 kg = 38.02 CHF
Haricots, haricots azuki, rouges, BIO, 500 g

Haricots, haricots azuki, rouges, BIO, 500 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 7.13

Prix normal Prix de vente SFr. 7.13
Prix de base par
1 kg = 14.26 CHF
Creative Cuisine Xanthane INSTANT, épaississant, 400 g

Creative Cuisine Xanthane INSTANT, épaississant, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 52.85

Prix normal Prix de vente SFr. 52.85
Prix de base par
1 kg = 132.12 CHF
GelEspessa, épaississant (également stabilisateur pour sorbets), E 415, 500 g

GelEspessa, épaississant (également stabilisateur pour sorbets), E 415, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 36.70

Prix normal Prix de vente SFr. 36.70
Prix de base par
1 kg = 73.38 CHF
Herbacuisine ApfelCouleur,Extrait de pomme, liquide, non sucré & caramel intense, 250 ml

Herbacuisine ApfelCouleur,Extrait de pomme, liquide, non sucré & caramel intense, 250 ml

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 12.22

Prix normal Prix de vente SFr. 12.22
Prix de base par
1 litre = 48.86 CHF
Miel de sarrasin, Canada, foncé, crémeux, très fort, caramélisé, 500 g

Miel de sarrasin, Canada, foncé, crémeux, très fort, caramélisé, 500 g

Fournisseur :
Miels de l'apiculture Feldt

Prix normal SFr. 14.06

Prix normal Prix de vente SFr. 14.06
Prix de base par
1 kg = 28.11 CHF
Vinaigre de malt, 5% d'acidité, Sarsons, 250 ml

Vinaigre de malt, 5% d'acidité, Sarsons, 250 ml

Fournisseur :
Diverses sortes de vinaigre

Prix normal SFr. 5.87

Prix normal Prix de vente SFr. 5.87
Prix de base par
1 litre = 23.46 CHF
Cuisses de canard confites, 4/5 cuisses, Rougie, 1,35 kg

Cuisses de canard confites, 4/5 cuisses, Rougie, 1,35 kg

Fournisseur :
Cuisses d'oie/de canard

Prix normal SFr. 57.26

Prix normal Prix de vente SFr. 57.26
Prix de base par
1 kg = 42.41 CHF
Tomami ® Sauce épicée Umami - "Japon" by Ingo Holland, 90 ml

Tomami ® Sauce épicée Umami - "Japon" by Ingo Holland, 90 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 29.35

Prix normal Prix de vente SFr. 29.35
Prix de base par
1 litre = 326.01 CHF
Haricots, haricots coccinelle, gros, rouge-noir-violet, séchés, Autriche, 1 kg

Haricots, haricots coccinelle, gros, rouge-noir-violet, séchés, Autriche, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 19.75

Prix normal Prix de vente SFr. 19.75
Prix de base par
Acquerello Carnaroli Riz Risotto, vieilli 1 an, 500 g

Acquerello Carnaroli Riz Risotto, vieilli 1 an, 500 g

Fournisseur :
Riz

Prix normal SFr. 13.31

Prix normal Prix de vente SFr. 13.31
Prix de base par
1 kg = 26.61 CHF
Farine type 65, farine de blé, pour pâtisserie/brioche/croissants, France, 1 kg

Farine type 65, farine de blé, pour pâtisserie/brioche/croissants, France, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 4.89

Prix normal Prix de vente SFr. 4.89
Prix de base par
Seitan Fix, pour la fabrication de seitan, végétalien, 750 g

Seitan Fix, pour la fabrication de seitan, végétalien, 750 g

Fournisseur :
Produits de remplacement

Prix normal SFr. 20.51

Prix normal Prix de vente SFr. 20.51
Prix de base par
1 kg = 27.34 CHF
Wasabi Mayonnaise, japanische Art, Kewpie, 300 ml

Mayonnaise au wasabi, style japonais, Kewpie, 300 ml

Fournisseur :
Sauces

Prix normal SFr. 11.65

Prix normal Prix de vente SFr. 11.65
Prix de base par
1 litre = 38.81 CHF
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 69.35

Prix normal Prix de vente SFr. 69.35
Prix de base par
1 kg = 138.68 CHF
Mie de pain pour paner, plus grossière que la chapelure Panko, 200 g

Mie de pain pour paner, plus grossière que la chapelure Panko, 200 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 5.36

Prix normal Prix de vente SFr. 5.36
Prix de base par
1 kg = 26.75 CHF
Vegemite - extrait de levure concentré, pâte d'assaisonnement à tartiner, 220 g

Vegemite - extrait de levure concentré, pâte d'assaisonnement à tartiner, 220 g

Fournisseur :
Sauces

Prix normal SFr. 20.51

Prix normal Prix de vente SFr. 20.51
Prix de base par
1 kg = 93.21 CHF
Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, à l'acidité prononcée, 90 ml

Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, à l'acidité prononcée, 90 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 23.47

Prix normal Prix de vente SFr. 23.47
Prix de base par
1 litre = 260.68 CHF
Sauce originale tessinoise aux poires et à la moutarde, Wolfram Berge, 200 ml

Sauce originale tessinoise aux poires et à la moutarde, Wolfram Berge, 200 ml

Fournisseur :
Sauces à la moutarde aux fruits

Prix normal SFr. 14.69

Prix normal Prix de vente SFr. 14.69
Prix de base par
1 litre = 73.43 CHF
Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur, 500 g

Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur, 500 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 8.81

Prix normal Prix de vente SFr. 8.81
Prix de base par
1 kg = 17.61 CHF
Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 17.57

Prix normal Prix de vente SFr. 17.57
Prix de base par
1 kg = 97.59 CHF
Gewürzgarten Sirop de glucose en poudre, 150 g

Gewürzgarten Sirop de glucose en poudre, 150 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 6.19

Prix normal Prix de vente SFr. 6.19
Prix de base par
1 kg = 41.26 CHF
Cerises Amarena, au sirop, 11 kg

Cerises Amarena, au sirop, 11 kg

Fournisseur :
Produits à base de fruits

Prix normal SFr. 41.09

Prix normal Prix de vente SFr. 41.09
Prix de base par
1 kg = 82.17 CHF
Just Taste Spaghetti de patate douce jaune, sans gluten, BIO, 250 g

Just Taste Spaghetti de patate douce jaune, sans gluten, BIO, 250 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 6.74

Prix normal Prix de vente SFr. 6.74
Prix de base par
1 kg = 26.93 CHF
Sosa poudre de dextrose, 650g (39462), 650 g

Sosa poudre de dextrose, 650g (39462), 650 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base par
1 kg = 18.07 CHF
Sosa Inulin Cold (fibre alimentaire) (39461), 500 g

Sosa Inulin Cold (fibre alimentaire) (39461), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 26.41

Prix normal Prix de vente SFr. 26.41
Prix de base par
1 kg = 52.80 CHF
Purée - framboise, avec sucre, 1 kg

Purée - framboise, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 26.83

Prix normal Prix de vente SFr. 26.83
Prix de base par
Rillette d'oie - Pâté d'oie, Rougié, 180 g

Rillette d'oie - Pâté d'oie, Rougié, 180 g

Fournisseur :
Produits à base de canard et d'oie

Prix normal SFr. 11.65

Prix normal Prix de vente SFr. 11.65
Prix de base par
1 kg = 64.68 CHF
Sauce à la menthe anglaise (Mint Sauce), Colmans, Angleterre, 165 g

Sauce à la menthe anglaise (Mint Sauce), Colmans, Angleterre, 165 g

Fournisseur :
Gelées et sauces pour pâtés et terrines

Prix normal SFr. 9.57

Prix normal Prix de vente SFr. 9.57
Prix de base par
1 kg = 58.00 CHF