Ingrédients de cuisine pour la cuisine moléculaire, l'alimentation végétalienne, les pâtes, le riz, les noix. - Page 6 - thungourmet

Poudre de zeste de yuzu du jardin d'épices, 100% yuzu, Japon, 45 g

Poudre de zeste de yuzu du jardin d'épices, 100% yuzu, Japon, 45 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 44.10

Prix normal Prix de vente SFr. 44.10
Prix de base par
Wiberg Ras El Hanout, Préparation d'épices à l'orientale, 250 g

Wiberg Ras El Hanout, Préparation d'épices à l'orientale, 250 g

Fournisseur :
Épices et herbes aromatiques

Prix normal SFr. 19.57

Prix normal Prix de vente SFr. 19.57
Prix de base par
Kornmayer - Moutarde Pirate, au piment rouge et au rhum, impitoyablement forte, 210 ml

Kornmayer - Moutarde Pirate, au piment rouge et au rhum, impitoyablement forte, 210 ml

Fournisseur :
Moutarde

Prix normal SFr. 12.26

Prix normal Prix de vente SFr. 12.26
Prix de base par
Haricots, haricots coccinelle, gros, rouge-noir-violet, séchés, Autriche, 1 kg

Haricots, haricots coccinelle, gros, rouge-noir-violet, séchés, Autriche, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 19.75

Prix normal Prix de vente SFr. 19.75
Prix de base par
Sosa Inulin Cold (fibre alimentaire) (39461), 500 g

Sosa Inulin Cold (fibre alimentaire) (39461), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 26.41

Prix normal Prix de vente SFr. 26.41
Prix de base par
Poudre Sosa - Betterave rouge (38998), 300 g

Poudre Sosa - Betterave rouge (38998), 300 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 27.86

Prix normal Prix de vente SFr. 27.86
Prix de base par
Poudre Sosa - Arôme de fumée (39006), 500 g

Poudre Sosa - Arôme de fumée (39006), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 38.15

Prix normal Prix de vente SFr. 38.15
Prix de base par
Gluconolactate (gluconate et lactate de calcium), E 578, E 270, 500 g

Gluconolactate (gluconate et lactate de calcium), E 578, E 270, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 39.64

Prix normal Prix de vente SFr. 39.64
Prix de base par
Miel en rayon, Hongrie, Apiculture Feldt, 200 g

Miel en rayon, Hongrie, Apiculture Feldt, 200 g

Fournisseur :
Miels de l'apiculture Feldt

Prix normal SFr. 17.59

Prix normal Prix de vente SFr. 17.59
Prix de base par
Graisse d'oie, Rougie, 700 g

Graisse d'oie, Rougie, 700 g

Fournisseur :
Produits à base de canard et d'oie

Prix normal SFr. 32.27

Prix normal Prix de vente SFr. 32.27
Prix de base par
Truffes d'été, truffes entières, dans le jus de truffes d'hiver, Gaillard, 15 g

Truffes d'été, truffes entières, dans le jus de truffes d'hiver, Gaillard, 15 g

Fournisseur :
Conserves de truffes

Prix normal SFr. 13.53

Prix normal Prix de vente SFr. 13.53
Prix de base par
HELA Curry Gewürzketchup Délicat, 800 ml

HELA Curry Gewürzketchup Délicat, 800 ml

Fournisseur :
Épices et herbes aromatiques

Prix normal SFr. 4.71

Prix normal Prix de vente SFr. 4.71
Prix de base par
Wiberg Pommes Frites - Sel épicé, 1,15 kg

Wiberg Pommes Frites - Sel épicé, 1,15 kg

Fournisseur :
Épices et herbes aromatiques

Prix normal SFr. 21.64

Prix normal Prix de vente SFr. 21.64
Prix de base par
Sel fumé - Old Hickory, 1 kg

Sel fumé - Old Hickory, 1 kg

Fournisseur :
Sel

Prix normal SFr. 24.60

Prix normal Prix de vente SFr. 24.60
Prix de base par
Poudre d'amandes, 100% amandes de Californie, Lubeca, 1 kg

Poudre d'amandes, 100% amandes de Californie, Lubeca, 1 kg

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 41.09

Prix normal Prix de vente SFr. 41.09
Prix de base par
Colorant alimentaire Sosa , poudre, noir, soluble dans l'eau, 20 g

Colorant alimentaire Sosa , poudre, noir, soluble dans l'eau, 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 13.12

Prix normal Prix de vente SFr. 13.12
Prix de base par
Beurre de cacao en bombe, effet velours, blanc, Sweet Art, 400 ml

Beurre de cacao en bombe, effet velours, blanc, Sweet Art, 400 ml

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 66.55

Prix normal Prix de vente SFr. 66.55
Prix de base par
Wiberg Huile de chili, pressée à froid, huile d'olive extra vierge avec arôme de chili, 500 ml

Wiberg Huile de chili, pressée à froid, huile d'olive extra vierge avec arôme de chili, 500 ml

Fournisseur :
Huiles de Wiberg Gastro

Prix normal SFr. 27.44

Prix normal Prix de vente SFr. 27.44
Prix de base par
Organic Japanese Tofu, Tofu soyeux, Clearspring, BIO, 300 g

Organic Japanese Tofu, Tofu soyeux, Clearspring, BIO, 300 g

Fournisseur :
Produits de remplacement

Prix normal SFr. 7.72

Prix normal Prix de vente SFr. 7.72
Prix de base par
Stokes Real Tomato Ketchup, 490 ml

Stokes Real Tomato Ketchup, 490 ml

Fournisseur :
Stokes

Prix normal SFr. 13.32

Prix normal Prix de vente SFr. 13.32
Prix de base par
Graines de céleri, entières, 100 g

Graines de céleri, entières, 100 g

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 4.71

Prix normal Prix de vente SFr. 4.71
Prix de base par
Baharat, mélange d'épices pour steak et agneau, Altes Gewürzamt, 70 g

Baharat, mélange d'épices pour steak et agneau, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Épices et herbes aromatiques

Prix normal SFr. 16.16

Prix normal Prix de vente SFr. 16.16
Prix de base par
Pâte de pistache, Pistaches siciliennes, Pariani, 180 g

Pâte de pistache, Pistaches siciliennes, Pariani, 180 g

Fournisseur :
Noyaux, noix, marrons

Prix normal SFr. 36.11

Prix normal Prix de vente SFr. 36.11
Prix de base par
Morelli 1860 Linguine, au piment rouge & germes de blé, 250 g

Morelli 1860 Linguine, au piment rouge & germes de blé, 250 g

Fournisseur :
Nouilles séchées

Prix normal SFr. 6.11

Prix normal Prix de vente SFr. 6.11
Prix de base par
Sosa Peta Crispy, Neutre (pétaradant) (39496), 700 g

Sosa Peta Crispy, Neutre (pétaradant) (39496), 700 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 92.98

Prix normal Prix de vente SFr. 92.98
Prix de base par
Xantana (gomme xanthane), E 415, 500 g

Xantana (gomme xanthane), E 415, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 57.92

Prix normal Prix de vente SFr. 57.92
Prix de base par
Seringue en plastique, jetable, 20ml, 1 pc

Seringue en plastique, jetable, 20ml, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 1.03

Prix normal Prix de vente SFr. 1.03
Prix de base par
Pain secoué Heuberger, pain de seigle mélangé croustillant, au cumin et au fenouil, 200 g

Pain secoué Heuberger, pain de seigle mélangé croustillant, au cumin et au fenouil, 200 g

Fournisseur :
Mélanges de pâtes et pâtes alimentaires

Prix normal SFr. 5.39

Prix normal Prix de vente SFr. 5.39
Prix de base par
Arôme de truffe blanche, liquide, soluble dans l'eau, 50 g

Arôme de truffe blanche, liquide, soluble dans l'eau, 50 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 49.09

Prix normal Prix de vente SFr. 49.09
Prix de base par
Purée - cerise, griottes-griottes, avec sucre, 1 kg

Purée - cerise, griottes-griottes, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 22.05

Prix normal Prix de vente SFr. 22.05
Prix de base par
Huile d'olive extra vierge, Frantoi Cutrera "Selezione Cutrera", intense, 750 ml

Huile d'olive extra vierge, Frantoi Cutrera "Selezione Cutrera", intense, 750 ml

Fournisseur :
Huile d'olive Italie

Prix normal SFr. 33.76

Prix normal Prix de vente SFr. 33.76
Prix de base par
Pul Biber, préparation d'assaisonnement au chili turc, 325 g

Pul Biber, préparation d'assaisonnement au chili turc, 325 g

Fournisseur :
Épices et herbes aromatiques

Prix normal SFr. 14.07

Prix normal Prix de vente SFr. 14.07
Prix de base par