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Gel de métil (méthylcellulose), E 461, 300 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 202.45 CHFPrix normal SFr. 60.74Prix normalPrix de vente SFr. 60.74 -
Beurre de cacao en bombe, effet velours, rouge, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Additifs1 litre = 146.40 CHFPrix normal SFr. 58.57Prix normalPrix de vente SFr. 58.57 -
Peinture à la seiche, poudre, 100 g
Fournisseur :CHEF FOOD1 kg = 297.01 CHFPrix normal SFr. 29.71Prix normalPrix de vente SFr. 29.71 -
Frantoi Cutrera Primo DOP, Huile d'olive extra vierge, 100% Tonda Iblea, 750 ml
Fournisseur :Huile d'olive Italie5.0 / 5.0
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1 litre = 36.67 CHFPrix normal SFr. 27.50Prix normalPrix de vente SFr. 27.50 -
Balsamico Bianco "Full Moon" Gran Reserva, 12 ans, Pedro Ximénez, Pago Baldios, 200 ml
Fournisseur :Aceto Balsamico Bianco1 litre = 122.57 CHFPrix normal SFr. 24.52Prix normalPrix de vente SFr. 24.52 -
Verjus du Rheingau, domaine Koegler, 750 ml
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigre1 litre = 25.79 CHFPrix normal SFr. 19.34Prix normalPrix de vente SFr. 19.34 -
Vinaigre balsamique de chardonnay, vieilli en fût de bois, FORVM, 250 ml
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigre1 litre = 53.50 CHFPrix normal SFr. 13.38Prix normalPrix de vente SFr. 13.38 -
Huile d'olive extra vierge, Ppura au jus de citron frais d'Amalfi, BIO, 100 ml
Fournisseur :Huiles, graisses BIO1 litre = 103.36 CHFPrix normal SFr. 10.34Prix normalPrix de vente SFr. 10.34 -
Saindoux de canard (graisse de canard), Feyel, 730 g
Fournisseur :Produits à base de canard et d'oie1 kg = 31.83 CHFPrix normal SFr. 23.24Prix normalPrix de vente SFr. 23.24 -
Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - pectine, E 440, 140 g
Fournisseur :CHEF FOOD1 kg = 82.79 CHFPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de vente SFr. 11.60 -
Sauce à burger Pattys, créée par Patrick Jabs, 225 ml
Fournisseur :CHEF FOOD1 litre = 36.74 CHFPrix normal SFr. 8.27Prix normalPrix de vente SFr. 8.27 -
WIBERG BASIC Sauce wok Teriyaki, bouteille à bec verseur, 652 ml
Fournisseur :WIBERG1 litre = 20.71 CHFPrix normal SFr. 13.51Prix normalPrix de vente SFr. 13.51 -
Lecite (lécithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, boîte de 300 g, 300 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-garde1 kg = 146.26 CHFPrix normal SFr. 43.88Prix normalPrix de vente SFr. 43.88 -
TÖOLS, outils (seringue, cuillère, 4 cuillères de mesure), 6 pcs., TÖUFOOD, 1 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 67.27Prix normalPrix de vente SFr. 67.27 -
Ultratex 3, amidon de tapioca, épaississant pour le froid, 400 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 94.98 CHFPrix normal SFr. 38.00Prix normalPrix de vente SFr. 38.00 -
Miel de châtaignier, Italie, brun moyen, liquide, noir, pot à portions, 50 g
Fournisseur :Miels de l'apiculture Feldt1 kg = 54.59 CHFPrix normal SFr. 2.73Prix normalPrix de vente SFr. 2.73 -
Huile d'olive extra vierge, Ardoino "Fructus", non filtrée, en feuille d'or, 500 ml
Fournisseur :Huile d'olive Italie1 litre = 49.03 CHFPrix normal SFr. 24.52Prix normalPrix de vente SFr. 24.52 -
Préparation au beurre de truffe, à la truffe d'été, Alba, 80 g
Fournisseur :Trüffel produits1 kg = 234.14 CHFPrix normal SFr. 18.74Prix normalPrix de vente SFr. 18.74 -
Tartuflanghe Huile d'olive extra vierge L'Oro in Cucina avec truffe blanche & arôme 100 ml
Fournisseur :Tartuflanghe1 litre = 262.73 CHFPrix normal SFr. 26.28Prix normalPrix de vente SFr. 26.28 -
Marc de paprika, doux, Suntat, 310 g
Fournisseur :Sauces1 kg = 14.86 CHFPrix normal SFr. 4.91Prix normalPrix de vente SFr. 4.91 -
Fallot - Moutarde fine à l'estragon, verte, 190 ml
Fournisseur :Moutarde1 litre = 30.37 CHFPrix normal SFr. 5.77Prix normalPrix de vente SFr. 5.77 -
Fallot - Moutarde de Dijon, fine et forte, 190 ml
Fournisseur :Moutarde1 litre = 30.77 CHFPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de vente SFr. 5.85 -
Moutarde violette, Moutarde Violette, 200 g
Fournisseur :Moutarde1 kg = 51.10 CHFPrix normal SFr. 10.22Prix normalPrix de vente SFr. 10.22 -
Pastificio dei Campi - No.59 Eliche, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 18.11 CHFPrix normal SFr. 9.06Prix normalPrix de vente SFr. 9.06 -
Morelli 1860 Linguine, au safran & germes de blé, 250 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 27.68 CHFPrix normal SFr. 6.93Prix normalPrix de vente SFr. 6.93 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP/IGP - Spaghetti, ø 2,2mm, étirés en bronze, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 14.00 CHFPrix normal SFr. 7.00Prix normalPrix de vente SFr. 7.00 -
Morelli 1860 Strozzapreti, Étrangleur de prêtres, avec germes de blé, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchées1 kg = 13.71 CHFPrix normal SFr. 6.86Prix normalPrix de vente SFr. 6.86 -
Acide citrique Sosa en poudre, 1 kg
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 25.88Prix normalPrix de vente SFr. 25.88 -
Sosa Natur Emul, végétalien, 500 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 117.59 CHFPrix normal SFr. 58.80Prix normalPrix de vente SFr. 58.80 -
Activa Transglutaminase EB, pour produits carnés - pas de vente au consommateur final, 1 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 190.53Prix normalPrix de vente SFr. 190.53 -
Pastilles sèches Silicasec à usage unique, absorbant l'humidité, pour aliments, 100 pc
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 205.91Prix normalPrix de vente SFr. 205.91 -
Air bag porc farina - écorce/couenne de porc crue, séchée, granulés fins, 600 g
Fournisseur :Produits de Sosa1 kg = 58.13 CHFPrix normal SFr. 34.88Prix normalPrix de vente SFr. 34.88



