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Pastificio dei Campi - No.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/ AOP, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchéesPrix normal SFr. 10.29Prix normalPrix de base / par -
Xantan (gomme xanthane), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 54.85Prix normalPrix de base / par -
QimiQ Whip chocolat, crème dessert à fouetter à froid, 16% de matières grasses, 250 g
Fournisseur :QimiQ produitsPrix normal SFr. 5.19Prix normalPrix de base / par -
Air bag porc farina - écorce/couenne de porc crue, séchée, granulés fins, 600 g
Fournisseur :Produits de SosaPrix normal SFr. 39.64Prix normalPrix de base / par -
Trisol, fibre de blé soluble, Texturas Surprises Ferran Adrià, 4 kg
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 155.00Prix normalPrix de base / par -
Crutomat (flocons de tomates), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 48.49Prix normalPrix de base / par -
Crumiel (miel cristallisé), Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g
Fournisseur :Cuisine moléculaire & d'avant-gardePrix normal SFr. 49.36Prix normalPrix de base / par -
Alginate de sodium - poudre de qualité alimentaire, E 401, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 91.09Prix normalPrix de base / par -
Poudre de sorbitol, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrançoisPrix normal SFr. 35.21Prix normalPrix de base / par -
Spray scintillant, bronze brillant, Sweet Art, 250 ml
Fournisseur :AdditifsPrix normal SFr. 52.85Prix normalPrix de base / par -
Miel de lavande, France, blanc, crémeux, entièrement floral, pot à portions, 50 g
Fournisseur :Miels de l'apiculture FeldtPrix normal SFr. 3.84Prix normalPrix de base / par -
Confiture de gingembre extra, Chivers, 340 g
Fournisseur :Marmelades/ confitures/ pâtes à tartiner aux fruitsPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base / par -
Abricots, séchés, non sulfurés, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 41.09Prix normalPrix de base / par -
Purée/marc - Pêche blanche, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.47Prix normalPrix de base / par -
Wiberg Vinaigre de tomates, à base de jus de tomates fraîches, 5% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :Vinaigres de Wiberg GastroPrix normal SFr. 16.23Prix normalPrix de base / par -
Huile d'arachide Wiberg, pressée à froid, 500 ml
Fournisseur :Huiles de Wiberg GastroPrix normal SFr. 26.85Prix normalPrix de base / par -
Arôme de fumée dans l'huile - Fumée, Soripa, 250 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 24.25Prix normalPrix de base / par -
Poudre de truffe épice, à la truffe noire d'été, Zigante, 50 g
Fournisseur :ZigantePrix normal SFr. 29.96Prix normalPrix de base / par -
Tartuflanghe Barsnack Maïs croustillant enrobé de jus de truffe, 50 g
Fournisseur :Produits de TARTUFLANGHEPrix normal SFr. 5.88Prix normalPrix de base / par -
Miel à la truffe blanche, Appennino, 50 g
Fournisseur :Produits de Appennino Funghi e TartufiPrix normal SFr. 15.12Prix normalPrix de base / par -
Gewürzgarten Graisse de bœuf du Wagyu bavarois, 195 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.22Prix normalPrix de base / par -
Marc de paprika, doux, Suntat, 310 g
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 5.58Prix normalPrix de base / par -
Bone Suckin' Mustard Regular (mild), Moutarde pour BBQ, Ford's Food, 325 ml
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 15.28Prix normalPrix de base SFr. 47.02 / par l -
Stokes Real Tomato Ketchup, 257 ml
Fournisseur :StokesPrix normal SFr. 10.77Prix normalPrix de base / par -
Tabasco Chipotle, avec des jalapenos fumés, piquant, McIlhenny, 150 ml
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 25.33Prix normalPrix de base / par -
Ketchup à la tomate Heinz, bocaux, 34 ml
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 1.55Prix normalPrix de base / par -
Fallot - Moutarde de Dijon, fine et forte, 190 ml
Fournisseur :MoutardePrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base / par -
Moutarde en poudre Colman's, Angleterre, 454 g
Fournisseur :MoutardePrix normal SFr. 43.37Prix normalPrix de base / par -
Graines de tournesol décortiquées, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.06Prix normalPrix de base / par -
Pépins de courge styriens, verts - cultivés sans peau, Autriche, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 23.41Prix normalPrix de base / par -
Morelli 1860 Linguine, noires, à la couleur de l'encre de seiche & germes de blé, 250 g
Fournisseur :Nouilles séchéesPrix normal SFr. 7.33Prix normalPrix de base / par -
Pastificio dei Campi - No.57 Conchiglioni, grand coquillage, Pasta di Gragnano, IGP/AOP, 500 g
Fournisseur :Nouilles séchéesPrix normal SFr. 10.29Prix normalPrix de base / par