Biozoon texturePro
Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g
Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g
1 kg = 100.63 CHF
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Agazoon® contient de l'agar-agar, un gélifiant végétal polyvalent issu d'algues, qui convient parfaitement pour épaissir et stabiliser. Il s'incorpore facilement dans les liquides froids ou chauds et se gélifie après ébullition. Idéal pour une multitude de recettes, des confitures aux crèmes glacées.
- Gélifiant et épaississant polyvalent
- Convient aux applications froides et chaudes
- Gélification très stable, réchauffable jusqu'à 80°C
- Remplacement végétarien de la gélatine
- Agazoon - Acheter en Suisse
INGRÉDIENTS / INFORMATIONS SUR LE PRODUIT : Épaississant, gélifiant ou stabilisant. Ingrédients : gélifiant agar agar (E406), maltodextrine. Conserver au sec et à une température ne dépassant pas +35°C. Caractéristiques : aucune valeur nutritive ne doit être indiquée.
ENTREPRISE RESPONSABLE : biozoon GmbH, Nansenstr. 8, 27572 Bremerhaven, Allemagne.
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