Épices, poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et mélanges d'épices : la base d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre de variété unique (Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier les mélanges d'épices pour les cuisines du monde (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique : poivre du Sichuan, mélange des cinq épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.