Couverture, cacao en poudre, vanille, fèves tonka, farines, moules à pralines et accessoires de pâtisserie : ingrédients et ustensiles pour la pâtisserie, la confiserie et les desserts.

Ingrédients pour la pâtisserie

Couverture à différentes teneurs en cacao (noir, au lait, blanc, ruby), cacao en poudre, gousses de vanille, vanille en poudre et en extrait, fèves tonka, cardamome, farines spéciales (type 00, farine d'amande, sans gluten), fruits à coque et farines de fruits à coque, sucres spéciaux (muscovado, sucre d'érable).

Outils et décoration

Moules à pâtisserie, tapis en silicone, cercles à gâteaux et à tartelettes, poches à douille et douilles, décorations comestibles (paillettes dorées, fleurs en sucre), moules à pralines et thermomètres à chocolat.