Wiberg fabrique des épices, des mélanges d'épices et des pâtes d'assaisonnement destinés à la restauration professionnelle.

La gamme Wiberg

Épices et mélanges d'épices pour la viande, le poisson, les légumes et la pâtisserie, rubs classiques et internationaux, pâtes d'assaisonnement, sels et produits complémentaires pour la cuisine professionnelle.

Utilisation en cuisine

Pour un assaisonnement homogène, tant dans la restauration que dans la cuisine familiale. Des mélanges d'épices pour assaisonner rapidement, des rubs pour mariner, des pâtes d'assaisonnement pour la touche finale ou à incorporer pendant la cuisson.