• Kasumi MP-01 Masterpiece couteau à éplucher damassé en acier VG10, 8cm, couteau de cuisine japonais avec dureté optimale de 59-60 HRC
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Kasumi

Kasumi MP-01 Masterpiece Couteau à éplucher Damas, 8cm, 1 pc

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SFr. 249.76
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Ce couteau à éplucher est un véritable chef-d'œuvre de forgeage japonais. Avec son tranchant exceptionnel et sa longévité, il est un outil indispensable dans toute cuisine. Parfait pour éplucher et couper avec précision les fruits et les légumes.

  • couche intermédiaire en acier VG10 de haute qualité avec du cobalt et une teneur en carbone plus élevée
  • Chauffé à environ 800°C et rapidement refroidi pour une dureté optimale de 59-60 HRC
  • Longue durée de vie du tranchant avec un très bon affûtage
  • Affûtage facile avec les pierres à aiguiser SUMIKAMA
  • Kasumi MP-01 Masterpiece Couteau à éplucher Damas - Acheter en Suisse
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