CHEF FOOD
Beurre de cacao, Callets, 2,5 kg
Beurre de cacao, Callets, 2,5 kg
1 kg = 133.82 CHF
Numéro d'article : SKU :16812
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Le beurre de cacao est obtenu à partir de la graisse pressée des fèves de cacao broyées. À l'état liquide, il est jaune doré clair et transparent. Il a une odeur légèrement aromatique et un goût légèrement rafraîchissant. Il est idéal pour la fabrication de chocolat et d'autres confiseries.
- Graisse pure de fèves de cacao
- Odeur légèrement aromatique
- Goût légèrement rafraîchissant
- Idéal pour le chocolat et la couverture
- Beurre de cacao, Callets - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 3696.0/ 900.0 Kcal |
| Graisse | 99.9 g |
| dont acides gras saturés | 61.5 g |
| Glucides | 0.0 g |
| dont sucre | 0.0 g |
| Protéines | 0.0 g |
| Sel | 0.0 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kakaobutter Chips. Zutaten: Kakaobutter. Kühl (+16°C - +18°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |
| Oeufs | Traces |
| Cacahuètes | Traces |
| Lupin | Traces |
| Lait | Traces |
| Noix comestibles | Traces |
| Fèves de soja | Traces |